miércoles, 27 de junio de 2012

TOMATES RELLENOS DE POLLO.

Aquí  te dejo una receta para preparar unos tomates rellenos,
queda muy rica y es fácil de hacer.
La idea de comerlos calientes con ese queso fundido..."para chuparse los dedos".

                                                   INGREDIENTES:

4 TOMATES.
1 PIMIENTO VERDE.
1 CEBOLLA.
1 HUEVO.
CARNE DE POLLO (de cocido, de asado..).
QUESO TROCEADO.
SAL, PIMIENTA Y ORÉGANO.


PREPARACIÓN:

-Rehogar el pimiento y la cebolla.
-En un recipiente colocamos todos los ingredientes,
 condimentamos y mezclamos muy bien.

COLOCAR LOS TOMATES EN UNA FUENTE
PARA EL HORNO Y RELLENAR.

METER EN EL HORNO 10 O 15 MINUTOS.
RETIRAR Y SERVIR CALIENTES.

ESTAN RIQUISSIMOS.

                                                                               PAKI VEGA.



miércoles, 20 de junio de 2012

HELADO DE CHOCOLATE

AQUÍ TE DEJO  CÓMO PREPARAR HELADO DE CHOCOLATE CASERO PASO A PASO.

IDEAL PARA LOS AMANTES DEL CHOCOLATE Y DEL HELADO.


HELADO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
-1 vaso de leche.
-1 rama de vainilla.
-1 huevo y 1 yema.
-100 grs de azúcar.
-3 cucharadas de cacao en polvo.
-200 grs de nata para montar(35 % de materia grasa).
           
PREPARACION:

Poner a hervir la leche con la rama de vainilla, al hervir retirar la vainilla y añadir el cacao en polvo, remover hasta que se disuelva.
En un bol, batir el huevo, la yema y el azúcar y añadir a la leche templada, que quede una mezcla homogénea.
Esta mezcla la ponemos al “baño maría” hasta que espese, cuando esté espesa, retiramos del fuego y tapamos con papel film y dejamos enfriar.
Montar la nata, y agregar poco a poco la mezcla, ya fría.
Remover despacio y mezclar muy bien.
Meter en el congelador.
*Para que el helado no cristalice, hay que sacarlo cada hora del congelador y removerlo(repetir 2 o 3 veces).
PAKI VEGA.

jueves, 14 de junio de 2012

HUEVOS SORPRESA


UNA DE HUEVOS !!... TE ANIMO A QUE HAGAS ESTA RECETA ES FÁCIL Y ORIGINAL.
ESPERO QUE TE GUSTE....



PARA VER LA RECETA PINCHA AQUI.

miércoles, 6 de junio de 2012

BROWNIE


 BROWNIE  ES UN PASTEL DELICIOSO Y DE SABOR INTENSO, 
 QUE PUEDES COMBINAR CON FRUTOS SECOS.










SI TE GUSTA EL CHOCOLATE ....ESPERO QUE ESTA RECETA TE CONQUISTE !!

PARA VER LA RECETA PINCHA AQUI.