-2 huevos.
-100grs de azúcar.
-60ml. de leche.
-150ml. de aceite de oliva.
-5grs de levadura en polvo.
-200grs. de harina.
-30grs. de queso rallado.
-50grs. de jamón serrano (en dados).
-una pizca de sal y tomillo molido.
PREPARACIÓN:
-Mezclar los huevos, el azúcar, el aceite, la leche , la levadura, y la harina,
añadimos el queso y el jamón y la sal y el tomillo.mezclamos bien todos los ingredientes.
-Rellenamos los moldes y horneamos unos 12m. a 180ºC.
-Servir frio.
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